許多年輕貌美的女子，在為人妻后放下化妝品和高跟鞋，拿起鍋鏟和掃帚當(dāng)起家庭主婦，操持起了整個(gè)家，每天為家人燒出一桌桌可口的飯菜，卻難逃“黃臉婆”的命運(yùn)，還要慢慢被嫌棄變老變丑，廚房油煙難逃其責(zé)，那么炒菜后如何護(hù)膚？

　　油煙對(duì)人體有哪些危害？

　　廚房往往是家庭污染的重災(zāi)區(qū)，廚房中的油煙主要來源于炒菜，和各種液化氣體的排放，常見的有一氧化碳、二氧化碳等有害氣體，除此之外，還含有強(qiáng)烈致癌作用的苯并芘、丙烯醛等300余種有害物質(zhì)。

　　1、對(duì)皮膚的傷害。油煙附在皮膚上，影響皮膚的正常呼吸，長期容易導(dǎo)致細(xì)胞的染色體受到損傷，不僅令皮膚變得暗淡無光，加速肌膚老化，而且油煙中殘留的脂肪酸會(huì)刺激毛囊，引起毛囊周圍不同程度的炎癥，從而產(chǎn)生色斑等皮膚問題，女性非常容易變成黃臉婆。

　　2、對(duì)眼睛的危害。眼睛容易疲勞，長期被油煙一熏，受刺激的雙眼疼痛充血，尤其是干眼癥患者，因此，建議要用抽油煙機(jī)，實(shí)在沒有抽煙機(jī)，關(guān)好房間門，打開窗通風(fēng)。

　　3、對(duì)肺的傷害。長期吸入油煙，人體容易出現(xiàn)精神萎靡、食欲不振和全身乏力等情況，醫(yī)學(xué)上稱之為油煙綜合癥，嚴(yán)重威脅人體健康；據(jù)了解，肺癌患者中，除了吸煙的男性占一定比例，另一比例的患者是在廚房勞作，與油煙為伍的家庭主婦。

　　4、對(duì)嗓子的傷害。長期吸入油煙，會(huì)出現(xiàn)聲音嘶啞、咽喉疼痛、刺激性干咳、痰中帶血、咽部有異物，嚴(yán)重時(shí)呼吸困難或頸部出現(xiàn)腫塊等癥狀，此種癥狀持續(xù)一周以上，應(yīng)立即就診。

　　5、增大患癌、心腦血管疾病幾率。研究發(fā)現(xiàn)，長期處于廚房中工作，會(huì)增大患癌風(fēng)險(xiǎn)。由于油煙中含有一種脂肪氧化物，導(dǎo)致女性出現(xiàn)心血管及腦血管方面的疾病，特別是老年人身體抵抗力較弱，更加容易患病。據(jù)最新研究數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，一百個(gè)患有心腦血管疾病的患者中，百分之八十的患者曾長期在廚房工作，且大多數(shù)為女性。

　　炒菜后如何避免皮膚變黃？

　　暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院醫(yī)院感染控制科陳祖輝副主任醫(yī)師曾接受家庭醫(yī)生在線的采訪時(shí)表示，常炒菜的人可嘗試這兩種方法告別“黃臉婆”。

　　1、炒菜后洗臉。洗完臉后再吃飯，洗臉時(shí)先用20℃左右的溫水把皮膚毛孔打開，利于清潔，可用洗面奶，再用冷水沖洗，起到收斂毛孔的作用，還可以促進(jìn)臉部血液循環(huán)，加速皮膚的新陳代謝，也能減少油煙等有害物質(zhì)的不利影響。

　　2、多吃富含維生素C的食物。富含維C的蔬果，如獼猴桃、橘子、柑橘、山楂、檸檬和柿子等，可起到淡化斑點(diǎn)、增加皮膚光澤的作用。