據(jù)韓國《朝鮮日報》10月16日報道,咖啡是現(xiàn)代人都喜歡的飲品。韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部的資料顯示,2016年韓國成年人平均每人一年喝377杯咖啡,比2012年多了89杯。2013年韓國國民營養(yǎng)健康調(diào)查結(jié)果顯示,韓國成年人平均每人一周喝咖啡的次數(shù)比吃米飯的次數(shù)還多?梢哉f與飯相比,韓國人更喜歡咖啡。但是,咖啡可能會因個人健康狀況或喝咖啡習(xí)慣的不同,而對人體有害。那么,如何健康地享用咖啡呢?
早上不要喝咖啡
早上喝咖啡對健康有害。因為人在睡醒時,身體會分泌使頭腦清醒的荷爾蒙皮質(zhì)醇,這時喝咖啡會增加亢奮效果,身體可能會異常興奮。因此,會產(chǎn)生頭疼、心悸、腹痛等癥狀。并且,如果早上空腹喝咖啡的話,咖啡因刺激下部食道括約筋,會加大胃酸和食物逆流的危險。
一天不要超過3杯
有些人經(jīng)常喝咖啡,但是一天最好不要喝3杯以上。韓國食品醫(yī)藥品安全廳建議,1天攝取咖啡量成人為400mg,孕婦300mg,青少年體重每千克2.5㎎。過度攝入咖啡因,心跳次數(shù)會增加,中樞神經(jīng)會興奮,有可能會不安、手抖、失眠。并且咖啡因會促進(jìn)排尿,會使身體中的維生素、鈣等一起排出體外?Х鹊姆N類不同,咖啡因的含量也不同,一般300mL的聽裝咖啡約含70-150mg咖啡因,咖啡店的冰滴咖啡一杯約含200mg多咖啡因。一天即使只喝2-3杯咖啡也超過一天的攝入量了。因為孕婦分解體內(nèi)的咖啡因速度慢,應(yīng)該喝濃度低一些的咖啡或者減少攝入量。
30分鐘內(nèi)喝完 15分鐘后漱口
喝完咖啡后漱口會阻止牙齒變黃。咖啡中含有的丹寧酸成分與口腔內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合,會進(jìn)入牙齒表面從而導(dǎo)致牙齒變色。因此為了減少咖啡接觸牙齒的時間,應(yīng)在30分鐘內(nèi)喝完,喝完后漱口。但是,如果馬上漱口的話,因為喝咖啡變?yōu)槿跛嵝缘难例X會被腐蝕,所以應(yīng)該15分鐘以后漱口。
貧血、閉經(jīng)期女性應(yīng)少喝
易貧血的女性喝咖啡時應(yīng)注意,因為咖啡因中的綠原酸會妨礙身體吸收鐵成分,可能會誘發(fā)貧血或加重貧血。易骨質(zhì)疏松癥的閉經(jīng)期女性最好少喝咖啡。咖啡因促進(jìn)鈣的流失,會使骨骼密度下降。1天攝入330mg咖啡因會誘發(fā)骨質(zhì)疏松,所以攝入330mg以下都是安全的。服用泰諾林、阿司匹林等消炎藥的人也應(yīng)注意。消炎藥中含有的麻黃素成分遇到咖啡因的話,會對心臟造成負(fù)擔(dān)。
來源:環(huán)球網(wǎng)








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