◎ 宋 梅

     華洛蜜黑蜂椴樹蜜，原蜜產(chǎn)自俄羅斯錫霍特山脈，這里已經(jīng)擁有至少200多年的光陰潤澤，是聯(lián)合國世界自然遺產(chǎn)名錄中的原始森林，這里是皇室的親封地。在嚴格的生態(tài)保護下，被譽為世界四大名蜂之一的高加索黑蜂，在此蘊生頂級野生森林椴樹蜜。華洛蜜秉承創(chuàng)新精致的設計風格，管狀蜜新包裝，時尚便攜，新穎小巧，不滴灑，不黏膩，隨時隨地享受天然臻品的滋養(yǎng)。

   俄羅斯遠東地區(qū)錫霍特山脈，沐天地之靈氣，得日月之精華，是一個有著千年歷史的天然無污染的純凈寶地。分布了世界上最好的原始森林，森林覆蓋率達到73%以上，這里蘊藏著大量非木材資源，是世界上唯一尚未得到充分開發(fā)的自然資源寶庫，已經(jīng)擁有200年的光陰潤澤,生長期已長達數(shù)十年甚至數(shù)百年。

   高加索蜜蜂又稱高加索黑蜂，它們比一般蜜蜂具有更好的適應環(huán)境的能力，極強的采蜜能力、抗病抗災抗毒能力被譽為世界四大名蜂之一。即使在零下30度以下的寒冬里，它們也能安全越冬，在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜。因為擁有強大的飛行高度和采蜜半徑，可以采集到海拔1800米---2500米的椴樹花蜜，這花蜜天賜純凈，沒有污染，它的營養(yǎng)物質(zhì)含量是其他蜂蜜難以企及的。目前俄羅斯境內(nèi)基本都是高加索黑蜂，而國內(nèi)的蜜蜂種類錯綜復雜，很難像俄羅斯一樣保存純正的高加索黑蜂。 高加索黑蜂，體大吻長，有著極強的采蜜能力。抗病抗災抗毒能力，作為世界四大名蜂當之無愧！

  民間理所當然地稱椴樹為——蜜源植物之王，椴樹蜂蜜有恢復和強化生命的力量，有助于治療感冒和支氣管炎，胃腸道，腎臟和膽囊疾病，養(yǎng)胃補虛。有補中益氣、止咳、潤腸通便、解毒、助消化等功能；另外，色純味香，營養(yǎng)豐富，含葡萄糖和果酸70%以上，還有多種維生素和無機鹽、有機酸酶，有促進人體生長和活力的生物素，能增進健康�？山档�I型糖尿病人的血糖水平。

    蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜在化學上是屬于弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會發(fā)生化學反應。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年不壞，由于相關(guān)規(guī)定產(chǎn)品包裝上的保質(zhì)期只能寫24個月。其實我們的蜂蜜波美度達到了42度以上，完全可以保存更長時間不會壞。

責任編輯：滕富生