天氣變熱，四川的小龍蝦加啤酒又紅火起來。劉先生在夜宵店吃小龍蝦喝啤酒后，當晚回家發(fā)現(xiàn)右腳大腳趾內側紅腫疼痛，最終到醫(yī)院確診為痛風。吃小龍蝦喝啤酒容易誘發(fā)痛風，這一說法是否真的有科學依據(jù)？

成都風濕醫(yī)院痛風科主任陳建春介紹，此說法有一定的科學依據(jù)，其實不止小龍蝦，其他一些魚蝦類的海鮮以及四川人喜食的火鍋串串等與啤酒同時進食，都會造成痛風的高危險，尤其血中尿酸含量較高的人群，更不建議兩者同時食用。因為海鮮、火鍋、串串等和啤酒中都含有高嘌呤，而痛風的形成與嘌呤代謝和血液中的尿酸排泄障礙有關系。當人體血尿酸男性達到420umol/L，女性達到360umol/L時，就很容易誘發(fā)痛風，還可能造成關節(jié)腫大、疼痛，多部位容易誘發(fā)痛風石，甚至造成腎功能的損傷。

陳建春建議，像劉先生這樣的痛風患者，在日常生活中一定要忌口，多喝水、管住嘴，規(guī)范診療、定期復查。特別要注意少吃含有高嘌呤的食物，如肉禽、海鮮、動物內臟等。此外，飲酒常促發(fā)痛風急性發(fā)作，所以痛風患者要嚴格戒酒，白酒、啤酒、黃酒等任何酒類都應該禁飲，把血尿酸控制在小于300μmol/L。

來源：成都日報