花生又被稱為“長(zhǎng)壽果”,在我們的生活中很常見(jiàn)，不僅價(jià)格便宜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、咳嗽痰喘、營(yíng)養(yǎng)不良的人都很有幫助，搭配其它的食材食用,更有你意想不到的效果。下面我們具體來(lái)了解下多吃花生的好處。

　　巧吃花生妙處多 花生泡醋降血壓

　　花生的種子、種衣、種殼和花生油等，都可作為藥用。中醫(yī)認(rèn)為，花生性味甘、平，可健脾胃、潤(rùn)肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后 乳汁不足等癥。民間也有“生花生養(yǎng)胃，煮花生潤(rùn)肺，炒花生保肝”的說(shuō)法。新鮮花生每天吃10顆左右，細(xì)細(xì)咀嚼后再下咽，花生飽腹感很強(qiáng)，可有效控制食量， 起到減肥功效;煮花生時(shí)應(yīng)帶殼加橘皮、米醋及冰糖，可理氣化痰、止咳平喘、健脾和胃。

　　秋冬季節(jié)多食花生有益身體，花生中加紅棗、枸杞等煮粥，可健脾胃，用于脾虛氣弱、脾失健運(yùn)、食欲不振;加枸蓮子煮粥，用于心氣不足、心慌氣短、失眠頭暈等癥;花生米、黃豆燉豬蹄或羊蹄：有通乳作用。

　　花生種衣也含有多種維生素，還可使凝血時(shí)間縮短�；ㄉ�米煮熟，冷后剝衣，把花生種衣小火煮半小時(shí)，加入紅糖溶化，收汁即可。對(duì)氣血兩虛所致的短氣乏力效 果很好�；ㄉ�米的紅衣還可預(yù)防神經(jīng)炎、腳氣病、干眼病、口唇炎等維生素B1、B2缺乏癥，具有止血和提升血小的功能，所以吃花生最好連紅皮一塊吃。

　　對(duì)于高血壓病人來(lái)說(shuō)，吃醋泡花生是一種不錯(cuò)的選擇，不僅可當(dāng)作下酒菜，還有助于心血管健康，降血壓和膽固醇;陳醋清腸還有減肥功效。如果堅(jiān)持食用醋泡花生米，可減肥健身。

　　花生是一種高蛋白食品，老少皆宜，營(yíng)養(yǎng)豐富，易被人體消化和吸收。花生中鈣含量極高，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育�；ㄉ�蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴 氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。老年人常吃花生可延緩衰老。巧吃花生米，有益我們的身體健康，妙處多多!